Yorkshire pudding met witte en zwarte pens en appel
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd , Pindanoten , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Klop met een mixer bloem, eieren, melk en mosterd met een snuifje zout tot een glad beslag. Laat 1 u rusten.
-
Verwarm de oven voor op 220°C.
-
Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snij ze in partjes.
-
Snij de plakken ontbijtspek in 3 en bak ze samen met de appelpartjes in olie in een pan.
-
Snij de witte en zwarte pensen in stukken.
-
Vet een braadslede kwistig in met olie en verhit tot de olie gaat roken.
-
Schik de stukken pens, appel en het ontbijtspek erin. Plaats 5 min in de oven.
-
Roer het beslag 1 keer om en giet bij de pens in de zeer hete braadslede. Let op voor spatten. Verdeel de salieblaadjes er snel over en zet terug in de oven.
-
Bak 15 min zonder de ovendeur te openen.
-
Controleer of het mooi gerezen is en plaats het er nog 15 min op 200°C in.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders