Crumble met rode kool, appel en witte pens
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de rode kool fijn en de appelen in kleine blokjes. Stoof aan in 2 el olijfolie. Kruid met peper en zout. Voeg de bruine suiker, balsamicoazijn en kruiden toe. Laat nog 10 min stoven zonder deksel.
-
Haal het vel van de witte pens, snij in stukken en bak krokant in 2 el olijfolie. Kruid met peper en zout.
-
Voeg de gebakken witte pens bij de rode kool en doe alles in een vuurvaste schotel.
-
Verwarm de oven voor op 190°C.
-
Meng de bloem met de panko en geraspte kokos. Kruid met peper en zout.
-
Snij de koude boter in kleine blokjes en verkruimel onder het pankomengsel tot zandstructuur.
-
Verdeel de crumble over de rode kool en witte pens.
-
Bak de crumble 30 à 35 min in de voorverwarmde oven, tot de crumble goudbruin is.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders