Chocoladepavlova met rood fruit
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Eieren , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Klop de eiwitten stijf tot ze in pieken blijven staan en klop vervolgens lepel voor lepel de suiker erdoor tot het schuim stijf en glanzend is.
-
Strooi de gezeefde cacaopoeder en gehakte chocolade op de eiwitten en besprenkel met de azijn.
-
Schep de eiwitten op het bakpapier tot een diameter van ± 22 cm en strijk de randen en bovenkant glad.
-
Zet de meringue in de oven, verminder de temperatuur tot 150°C en laat ± 1uur en 15 minuten in de oven staan. Hij is klaar als de randjes er krokant uitzien en de bovenkant droog is. Zet de oven uit met de deur op een kier en laat de chocolademeringue volledig in de oven afkoelen.
-
Zet de meringue op een groot bord. Klop de slagroom stijf en schep hem in een dikke laag op de meringue. Strooi het gekuiste en in stukken gesneden fruit erover.
-
Werk af met wat chocoladekorrels.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders