Ciambellone (tulbandcake)
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Meng de zelfrijzende bloem met het bakpoeder, wat tijmnaaldjes en een snuifje zout (= droge ingrediënten).
-
Klop de eieren los met de suiker.
-
Voeg eerst de melk en olijfolie toe en daarna de zeste en het sap van de citroen.
-
Meng alle droge ingrediënten onder het eierbeslag.
-
Smeer de tulbandvorm goed in met boter. Bestrooi met bloem en klop de overtollige bloem uit de tulbandvorm.
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Giet het beslag in de vorm.
-
Bak gedurende 45 min in de voorverwarmde oven.
-
Glazuur
-
Meng de bloemsuiker met het citroensap en het eiwit glad.
-
Laat de cake afkoelen alvorens het citroenglazuur erover te gieten. Werk af met de tijmnaaldjes.
-
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders