Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Pel de avocado’s, verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in stukjes. Besprenkel met limoensap en bestrooi met suiker. Laat 5 minuten rusten.
Overgiet met melk en voeg het zout toe. Bewerk met de staafmixer tot een smeuïge crème. Roer er de port door en zet koel weg tot gebruik.
Vul de kommetjes met behulp van een spuitzak en garneer met een stukje limoen. Serveer koel.
Gegrilde tonijn met avocadocrème & rode biet
Kalfstartaar met sint-jakobsvruchten, avocadocrème en basilicumolie
Crema catalana
Crème karamel
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders