Croque-madame

Name: Croque-madame
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 malse Spar boter; 8 sneden grof brood; Spar mayonaise; kropsla; 4 eieren; 4 sneden Spar gekookte hesp; 4 sneetjes Spar belegen Gouda; Spar cocktailsaus; 2 tomaten

Belgisch Vlees Brood en sandwiches Lunch

Allergenen

Eieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de sneetjes Gouda in 2.
Beleg 1 boterham met een sneetje Gouda, een sneetje ham en een 2de sneetje Gouda. Leg de 2de boterham erop.
Druk goed aan en beboter beide zijden van de croque.
Bak goudgeel in een croque-machine.
Pel de tomaten, verdeel in kwartjes en verwijder de pitjes. Snij in puntige vormen.
Bak de eieren in een klontje boter tot spiegelei. Kruid met peper en zout.
Serveer met een blaadje sla, de tomatenpuntjes en wat mayonaise of cocktailsaus. Schik op elke croque een spiegelei.