Dorayaki (cake met rodebonenvulling)
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Meng de bloem, het bakpoeder, de honing, suiker, eieren en een snuifje zout tot een glad geheel. Doe de melk erbij en roer goed.
-
Smelt wat boter in een pannenkoekenpan en bak pannenkoeken van het beslag. Laat ze aan beide zijden goudbruin worden.
-
Steek cirkels uit elke pannenkoek met behulp van de uitsteekring.
-
Spoel de bonen met koud water en doe ze in een kookpot. Voeg de suiker toe.
-
Mix de bonen kort en laat verder garen op een zacht vuurtje tot je een mooie compote/confituur hebt.
-
Laat de bonencompote afkoelen.
-
Voorzie 3 pannenkoeken per persoon. Maak een stapeltje met de bonencompote ertussen.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Nog meer om te ontdekken
Naar het receptenoverzicht
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders