Friszure mocktail PT2H 1 person 1 plakje citroen 1 stuk rabarber 300 g suiker 100 ml gemberbier 30 ml sap van citroen 350 g rabarber 500 ml water 25 ml rabarbersiroop 1 takje rozemarijn

Friszure mocktail

Belgisch
adf96f3b8fd824190b6a4413d04f0721b1f4f59ea10d09cbeca589cb8e1fe82c.jpg

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Rabarbersiroop: snij de rabarber in stukjes.

  2. Bestrooi met de suiker en laat 1 u afgedekt trekken op kamertemperatuur.

  3. Voeg het water toe en laat koken tot rabarbermoes. Ongeveer ½ van het water moet verdampt zijn.

  4. Giet door een fijne zeef. Laat de siroop afkoelen en plaats in de koelkast.

  5. Mocktail: vul een glas met een bodem rabarbersiroop.

  6. Vul voorzichtig aan met het gemberbier: giet het over de bolle kant van een lepel, zo krijg je een mocktail in 2 kleuren.

  7. Vul aan met het citroensap. Werk af met een schijfje citroen, een stukje rabarber en een takje rozemarijn.