Gebakken beignets met verse kaas en rabarbercompote
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten , Lactose , Melk en Pindanoten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Klop de eieren los en meng de verse kaas en ricotta eronder. Klop tot een glad beslag.
-
Meng de bloem en suiker onder het beslag.
-
Laat het beslag 10 min rusten.
-
Vul de pan met arachideolie tot 4 cm hoogte en laat goed heet worden.
-
Schep met de ijsschep beignets van het beslag en laat in de olie glijden.
-
Frituur 3 à 4 min. Keer tijdens het bakken de beignets af en toe om, zodat ze rondom goudbruin zijn.
-
Haal de beignets met een schuimspaan uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier.
-
Bestrooi de beignets met bloemsuiker en serveer met rabarbercompote.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders