Gebakken havermout met rode vruchten

4Zoet60minPrint
Ingrediënten
  • 125 g havermoutvlokken
  • 150 g rood fruit uit de diepvries
  • 2 Spar eieren
  • 200 ml amandeldrink
  • 1 kl speculaaskruiden
  • 1 kl bakpoeder
  • 1 buisje vanillearoma
  • 2 el esdoornsiroop
  • Spar boter
Recept
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Meng de havermout met het bakpoeder en de speculaaskruiden.
  3. Klop de eieren los in de amandeldrink met het vanillearoma en de esdoornsiroop.
  4. Vet een ovenschaal in met boter.
  5. Schep het fruit door de havermout en vul de ovenschaal gelijkmatig.
  6. Giet het eimengsel erover en plaats 30 min in de voorverwarmde oven.
  7. Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet nog 15 min in de oven.
  8. Haal uit de oven en laat afkoelen.
< naar recepten