Gegratineerde courgettes

c2dfd56b14581bca48c0ec549b3b63ea0e6bd0b0105f94bfcadb9e8a364f191f.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de rozemarijn- en tijmnaaldjes fijn.

  2. Halveer de courgettes horizontaal, verwijder eventuele pitten met een koffielepel en borstel de courgettes in met olijfolie. Schik de courgettes op een bakplaat.

  3. Meng de kruiden door de Parmezaanse kaas en verdeel over de courgettes. Kruid met versgemalen peper en zout.

  4. Zet 15 min in de oven op 175°C.

  5. Laat nog 3 à 5 min kleuren onder een hete grill tot de kaas knapperig is.