Kan allergenen bevatten.
Snij de tomaat, aubergine en Berloumi in even dikke plakken.
Wrijf de aubergineplakjes en Berloumi-sneden in met olijfolie.
Gril ze op een hete grillpan.
Stel een torentje samen met de gegrilde Berloumi, aubergine en tomaat.
Zet het torentje op een bord. Werk af met fijne olijfolie, enkele druppels passata en verse oregano. Kruid met peper en zout.
Salade van gegrilde groenten met Berloumi
Little gemsalade met gegrilde Berloumi en spekjes
Gegrilde Berloumi met venkel uit zoutkorst en sinaasappeldressing
Pita met gegrilde Berloumi, raita en groene pepers
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders