Gegrilde mais met feta, limoen en chili

Gegrilde mais met feta, limoen en chili

Kookgerei

Barbecuerooster (1)

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Campagne-bierweken-2026-referrecept-detail_800x800px.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Kook de maïskolven 5 á 7 min in gezouten water en laat uitlekken.

  2. Bestrijk de kolven met olijfolie en gril ze in een grillpan of op de BBQ tot ze goudbruin zijn met grillstrepen.

  3. Verkruimel de feta en hak de koriander fijn. Rasp de limoenschil en pers het sap.

  4. Bestrijk de gegrilde maïs met de srirachamayonaise. Bestrooi met feta en koriander. Werk af met limoensap, een beetje limoenzeste, peper en zout.