Gemarineerde feta

Gemarineerde feta

Kookgerei

koffielepel (1)

Allergenen

Lactose en Melk .

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Meng de olijfolie met het citroensap en tijmnaaldjes. Doe de peperkorrels in de vijzel en plet ze. Voeg ze toe aan het olie-citroenmengsel.

  2. Breek de feta in stukjes.

  3. Doe de fetastukjes in een gesteriliseerde bokaal, let erop dat de bokaal wel koud is, anders smelt de feta. Giet het olie-citroenmengsel erover. Verdeel de chilipepertjes erover. Zorg ervoor dat de feta onderstaat.

  4. Sluit de steriliseerbokaal en bewaar in de koelkast. Zo blijft de inhoud tot 2 weken goed. De olie zal in de koelkast stollen rond de kaas, dus laat de kaas voor het serveren op kamertemperatuur komen.