Gestoofde sla met pancetta coppata
Allergenen
Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwijder de buitenste bladeren van de sla, snij de krop in 2 en snipper de sla fijn.
-
Pel het sjalotje en snipper fijn.
-
Smelt een klontje boter in de pan en bak de sjalotsnippers glazig. Voeg de sla toe en bak kort. Kruid met peper en zout.
-
Voeg de sneetjes pancetta coppata toe en bak even kort op een hevig vuur.
-
Meng de sla onder de pancetta en schep in een warme kom.
-
Dien onmiddellijk op.