Gestoofde sla met pancetta coppata

Name: Gestoofde sla met pancetta coppata
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 100 g Spar Fresh Selection pancetta coppata; 40 g boter; 1 kropsla; 1 sjalot

Italiaans Vlees Salade Bijgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwijder de buitenste bladeren van de sla, snij de krop in 2 en snipper de sla fijn.
Pel het sjalotje en snipper fijn.
Smelt een klontje boter in de pan en bak de sjalotsnippers glazig. Voeg de sla toe en bak kort. Kruid met peper en zout.
Voeg de sneetjes pancetta coppata toe en bak even kort op een hevig vuur.
Meng de sla onder de pancetta en schep in een warme kom.
Dien onmiddellijk op.