Gheysavah
Perzische omelet met dadels
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Eieren , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Halveer de dadels en doe in een pan met het water, gember en kaneel. Breng aan de kook, roer om en laat 2 min sudderen.
-
Breek de eieren in een kom en roer los met de melk en een snuifje zout.
-
Smelt een klontje boter in de pan en bak de dadels 2 min. Spreid ze mooi uit en giet het eimengsel erover. Schud met de pan zodat het eimengsel mooi verdeeld is en bak tot het ei bijna gestold is.
-
Vouw de omelet dicht, bestrooi met kaneel en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders