Allergenen
sesamzaad en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Hummus:
-
mix de kikkererwten met het look- en komijnpoeder, tahin, dragonazijn, groentebouillon en olijfolie tot een gladde hummus. Kruid met zwarte peper en zout.
-
Schil de fijne wortelen en snij in de lengte in 2.
-
Snij de bolle kant van elke wortelhelft kruislings in.
-
Trek het kruis wat open en stop er een plukje bladpeterselie in.
-
Vul kleine terracotta potjes met hummus. Stop in elk potje 3 wortelen en serveer als hapje.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Nog meer om te ontdekken
Naar het receptenoverzicht
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders