Kabeljauw met juliennegroenten en rijst

Name: Kabeljauw met juliennegroenten en rijst
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 500 g Spar juliennegroenten; 1 flesje witte wijn; 1 builtje rijst; 2 dl culinaire room; klontje boter; 2 Spar kabeljauwhaasjes

Rijst Belgisch Hoofdgerecht Vis

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Roséweken: 2+1 gratis

Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.

Roseweken_voorjaar_2026_website_reference_800x550px.jpg

Allergenen

Selder , Vis , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Warm de oven voor op 180°C.
Smelt een klontje boter in de pan. Bak de stukken vis kort aan in de hete boter.
Haal de vis uit de pan en leg in een ovenschotel.
Bak de groentjes aan in een beetje boter.
Verdeel de groentjes over de vis.
Giet er wat room en witte wijn over. Kruid met peper en zout.
Zet de ovenschotel in de voorverwarmde oven en laat verder garen tot de vis gaar is.
Kook het builtje rijst beetgaar in kokend water. Laat het builtje rijst uitlekken.
Serveer de gebakken vis met de groenten en gekookte rijst.