Koolrabi appelslaatje met geitenkaasje in bladerdeeg

Allergenen
noten en sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Schil de koolrabi en snij in julienne.
-
Verwijder met behulp van een appelboor het klokhuis van de appels en snij het vruchtvlees ongeschild in julienne.
-
Bak de bladerdeegjes goudbruin en gaar in 15 à 20 min.
-
Schep de koolrabijulienne, appelstaafjes en waterkers door elkaar en verdeel over de borden.
-
Besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn en verdeel de noten erover.
-
Plaats de bladerdeegjes op de salade. Werk af met sesamzaadjes en serveer onmiddellijk.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Sluiten