Koreaanse bulgogisaus

Name: Koreaanse bulgogisaus
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 cm gember; 3 tenen look; 1 stengel citroengras; 1 peer; 1 dl sojasaus; 3 el oestersaus; 2 el kandijstroop; 1 kl gemalen zwarte peper; 3 el kruidnagels; 3 el rijstazijn; 1 el sriracha; 2 el geroosterde sesamolie

Bijgerecht Saus KOOK juli 2023 Wereldkeuken Aziatisch

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Bierweken

Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.

Allergenen

Gluten , Weekdieren , sesamzaad , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Pel de gember en de look en snipper alles fijn.
Snij de citroengrasstengel in kleine ringen.
Schil de peer en snij in kleine stukken.
Zet samen met alle andere ingrediënten op het vuur of de BBQ en laat tot ½ inkoken.
Zeef en serveer koud of lauw.