Krielaardappelen in de oven met rozemarijn en zure room

Name: Krielaardappelen in de oven met rozemarijn en zure room
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 1 kg Spar krielaardappeltjes; 60 g Spar boter; 3 teentjes knoflook; 4 takjes rozemarijn; 4 takjes tijm; 3 blaadjes laurier; 1 koffielepel grof zout; 1 potje Boni zure room

Aardappelgerecht Belgisch KOOK september 2023 Ovenschotel Bijgerecht

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 180°C.
Spoel de krielaardappelen en kook beetgaar in gezouten water. Giet af en meng ze met boter.
Voeg de rozemarijn, tijm en laurier toe aan de aardappelen.
Pel en plet de look en voeg toe aan de aardappelen.
Schep alles in een vuurvaste schotel.
Bak de aardappelen 20 min in de voorverwarmde oven tot ze een bruin korstje hebben.
Haal uit de oven en werk af met het restje zure room en grof zout.