Kroepoek met tonijntartaar

Name: Kroepoek met tonijntartaar
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 limoenen; 1 verpakking verse tonijn; Boni kroepoek; Boni mayonaise; wasabi; Terra Creta Grand Cru olijfolie; vel nori

KOOK december 2025 Vis Aziatisch Koud Wereldkeuken Fingerfood Aperitiefhapje

Kookgerei

Spuitzak (1)

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Schaaldieren , Eieren , Vis en Mosterd . Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Vis en schaaldieren
Grillen
Braden

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Wie papillot hoort, denkt aan vis. Maar je kan meer met zo'n lekker pakketje!

Kook dit gerecht in deze stappen

Steek de vis minstens 1 u in de diepvries, dat snijdt makkelijker.
Meng 4 el mayonaise, 8 cm wasabi en limoensap / verpakking tonijn, doe in een spuitzakje en leg dat in de koelkast.
Haal de vis uit de diepvriezer, snij eerst in reepjes en dan in kleine blokjes. Meng goed met peper, zout, limoensap, een deel van de zeste en olijfolie.
Schik de kroepoek op een schotel en verdeel de tartaar erover. Werk af met wasbimayonaise en limoenzeste. Snipper er ook wat nori over.