Macaroni met schorseneren
PT30M
2 porties
200 g Spar spek
125 ml Spar room
200 g verse schorseneren
200 g Boni macaroni
1 ui
Spar boter
1 bio citroen
blok Parmezaanse kaas
kervel
nootmuskaat
Macaroni met schorseneren
Allergenen
Melk. Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Schil de schorseneren en doe ze onmiddellijk in koud water met het sap van 1 citroen, om verkleuren te voorkomen.
-
Kook de pasta al dente.
-
Pel de ui en snij fijn. Snij de schorseneren in stukjes.
-
Laat 2 el boter smelten in een pan en bak de ui, spekblokjes en stukjes schorseneer kort aan. Kruid met peper, zout en nootmuskaat.
-
Voeg de room toe en laat de saus wat indikken.
-
Giet de pasta af en meng onder de saus.
-
Serveer de pasta met geraspte Parmezaanse kaas en kervelpluksels.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?