Meloentaartje met ham, mozzarella, fruit en basilicum

c31c66f9994cbefeb9b4f581d9611e84f78362d2a170483fc532cc1ce460e0d5.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil de meloen en snij in dikke schijven. Verwijder de pitten.

  2. Beleg de eerste schijf meloen met ham, mozzarella en een paar blaadjes basilicum. Kruid met peper.

  3. Leg er een tweede schijf meloen op en beleg op dezelfde manier.

  4. Bouw de taart zo verder op en eindig met een schijf meloen zonder beleg.

  5. Werk de meloentaart af met rode bessen, frambozen, granaatappelpitten en enkele blaadjes basilicum.