No bake minicheesecake met kriekjes en chocoladesaus

Name: No bake minicheesecake met kriekjes en chocoladesaus
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 300 g roomkaas (type Philadelphia); 12 kl Boni Selection krieken klaar voor gebruik; 125 g melkchocolade; 100 g boter; 60 g bloemsuiker; 100 g kriekjes, uitgelekt; 100 g zure room; 150 g Bastogne-speculaas

Belgisch Zoet Dessert

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Bekleed de muffinvorm met plasticfolie.
Verkruimel de koekjes en meng de gesmolten boter eronder.
Verdeel de crumble over de muffinvorm en duw goed aan zodat je een vaste bodem krijgt.
Roer de roomkaas los met de zure room en meng de bloemsuiker eronder.
Verdeel het beslag over de muffinvorm.
Laat minstens 3 u opstijven in de koelkast.
Haal de minicheesecake uit de vorm.
Verdeel de kriekjes erover.
Smelt de chocolade met 1 el water op zacht vuur en druppel over de minicheesecake met kriekjes.