Noedels met sojascheuten, gewokte kip en cashewnoten

Name: Noedels met sojascheuten, gewokte kip en cashewnoten
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 4 el sesamolie; 2 kipfilets; 1 zakje sojascheuten; 50 g Spar ongezouten cashewnoten; 2 lente-uitjes; 4 el rijstazijn; 4 el sojasaus; 4 jonge worteltjes; 1 verpakking eiernoedels; bosje verse koriander; 4 el Boni olijfolie; 4 eieren; 3 cm verse gember; 1 verpakking peultjes

Wereldkeuken Gevogelte Wok Kip Aziatisch Hoofdgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Allergenen

Eieren , Gluten , noten , sesamzaad en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Gevogelte
Grillen
Braden

Hoelang moet kip of gevogelte garen op de BBQ?

Benieuwd hoe je kip sappig en origineel kan bereiden? We tonen het je.

Kook dit gerecht in deze stappen

Reinig wortelen, peultjes en lente-uitjes en snipper fijn. Hou apart. Schil de gember en snipper fijn. Pluk de korianderblaadjes en snipper eveneens fijn.
Kook de eieren hard. Pel ze en plet met een vork.
Kook de noedels beetgaar. Laat uitlekken.
Snij de kippenfilets in fijne sliertjes. Kruid met peper en zout.
Wok de groenten in een hete wokpan met olijfolie. Voeg het vlees er aan toe. Blijf roerbakken.
Giet de sojasaus, sesamolie en rijstazijn erbij. Laat reduceren.
Voeg de cashewnoten en versnipperde gember en koriander toe.
Roer de geplette eieren en noedels eronder. Serveer in noedelbekers.