Pasta Alfredo met broccoli

4621d8396aafcc9dad0b87b8c0d6c2331c1d747bbdba4266b84232741565b08f.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de broccoli in roosjes en kook ze beetgaar in licht gezouten water. Laat ze goed uitlekken en hou warm.

  2. Kook de pasta beetgaar.

  3. Smelt de boter en voeg de gemalen parmezaan en room toe. Kruid met nootmuskaat, versgemalen zwarte peper en zeezout. Schep de pasta en broccoliroosjes erdoor.

  4. Verdeel over voorverwarmde borden en werk af met parmezaanschilfers.