Patésterren met appel

Verwarm de oven voor op 180°C.

Steek 8 sterretjes uit het bladerdeeg en schik deze op het bakpapier. Bestrijk met eigeel. Bak ze goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven.

Snij de appel in 1 cm dikke plakken. Steek er 8 sterretjes uit en bak ze aan beide zijden in boter. Bestrooi met suiker en laat karameliseren.

Steek 8 sterretjes uit de paté.

Leg de paté op het bladerdeeg en dek af met een appelsterretje. Serveer onmiddellijk.