Peperkoekster met eendenlever & bosvruchtenkonfijt

9b68fa233100a9b625206c7a80d539f9bb31acc56f02a86a4d7cc233552e0e9d.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.

  2. Steek 12 sterretjes uit de sneden peperkoek. Schik ze op een bakplaat en bak ze 10 minuten in de oven. Draai ze om en bak nog 5 minuten. Laat ze afkoelen.

  3. Leg op elk sterretje een rondje eendenlever. Garneer met een mespunt konfijt en werk af met een rode bes.