Pinsa met ricotta, gegrilde courgette en prosciutto
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Gluten , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de courgette in de lengte in dunne plakjes. Smeer in met olijfolie en kruid met zwarte peper en zout.
-
Verwarm de oven voor op 240°C.
-
Pel de look en pers fijn. Roer door de ricotta.
-
Beleg de pinsa met de passata. Verdeel de ricotta erover. Kruid met zwarte peper en zout. Leg de pinsa op een rooster.
-
Bak 6 à 8 min in de voorverwarmde oven.
-
Gril de courgette aan beide zijden gaar in een grillpan.
-
Werk de pinsa na baktijd af met de gegrilde courgette, prosciutto en basilicumblaadjes.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders