Pinsa met ricotta, gegrilde courgette en prosciutto

Pinsa met ricotta, gegrilde courgette en prosciutto

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Mobile-Header_leifheit_1280x710_nl.png

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de courgette in de lengte in dunne plakjes. Smeer in met olijfolie en kruid met zwarte peper en zout.

  2. Verwarm de oven voor op 240°C.

  3. Pel de look en pers fijn. Roer door de ricotta.

  4. Beleg de pinsa met de passata. Verdeel de ricotta erover. Kruid met zwarte peper en zout. Leg de pinsa op een rooster.

  5. Bak 6 à 8 min in de voorverwarmde oven.

  6. Gril de courgette aan beide zijden gaar in een grillpan.

  7. Werk de pinsa na baktijd af met de gegrilde courgette, prosciutto en basilicumblaadjes.