Rodekoolsalade met friszoete dressing van appelmoes

6b7be7ebecf21fe358855ba50b56a54130d4584d94e2b22d0b05cbaae8450fdb.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Meng de dressingingrediënten goed door elkaar.

  2. Laat de rozijntjes wellen in appelsap.

  3. Schep de rodekool in een vergiet en laat uitlekken.

  4. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snij in kleine stukjes.

  5. Doe de rodekool in een kom en schep de zilveruitjes, gewelde rozijntjes, peerstukjes en kaneelpoeder erdoor. Breng op smaak met peper en zout.

  6. Serveer de salade en de appelmoesdressing apart naast een biefstuk en gekookte aardappeltjes.