Selder , Lactose , Melk en noten. Kan andere allergenen bevatten.
Hak de pecannoten fijn.
Pel de look en hak fijn, snij de selder in dunne plakjes en snij het vruchtvlees van de appel in stukjes. Stoof alles samen aan in olijfolie.
Overgiet met warme bouillon, melk en room. Kruid met peper en zout. Breng aan de kook en laat 5 min doorkoken.
Mix glad in de blender, kruid bij indien nodig.
Verdeel de soep over kommen. Werk af met enkele druppeltjes olijfolie en gehakte noten.
Remoulade van selder en appel
Seldervelouté met rivierkreeftjes
Selder in de oven met puree
Aardappelsalade met selder en oude kaas
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders