Sabayon met Baileys strawberry & cream
Allergenen
Vis. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe de eidooiers in een conische pan.
-
Gebruik een halve eierschaal als ‘maatje’.
-
Voeg de Baileys en suiker bij de eidooiers.
-
Klop de massa op een zacht vuur, tot de massa gaat binden en schuimig wordt.
-
Haal van het vuur en blijf nog even kloppen, zodat de massa niet schift.
-
Verdeel de sabayon over 4 kommen.
-
Werk af met de aardbeien, blauwe bessen, bloemsuiker en enkele blaadjes munt.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Sluiten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders