Sabayon met Lindemans Framboise en verse frambozen
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Eieren . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Klop de suiker, eidooiers en frambozenbier tot een schuimige massa in een conische pan op een matig vuur. Zo bekom je een luchtige structuur waarin je strepen kan trekken met je klopper.
-
Serveer mooie frambozen in een groot glas.
-
Giet de sabayon er over uit.
-
Serveer onmiddellijk.
-
Ook lekker met een extra bolletje vanilleijs.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders