Sabayon met Lindemans Framboise en verse frambozen

f844e7e47ee438f3db1fdf8aa96ce93554d508e18deeed70108cfdda71db195e.jpg

Allergenen

Eieren. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Klop de suiker, eidooiers en frambozenbier tot een schuimige massa in een conische pan op een matig vuur. Zo bekom je een luchtige structuur waarin je strepen kan trekken met je klopper.

  2. Serveer mooie frambozen in een groot glas.

  3. Giet de sabayon er over uit.

  4. Serveer onmiddellijk.

  5. Ook lekker met een extra bolletje vanilleijs.