Sabayon met Lindemans Framboise en verse frambozen
Allergenen
Eieren. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Klop de suiker, eidooiers en frambozenbier tot een schuimige massa in een conische pan op een matig vuur. Zo bekom je een luchtige structuur waarin je strepen kan trekken met je klopper.
-
Serveer mooie frambozen in een groot glas.
-
Giet de sabayon er over uit.
-
Serveer onmiddellijk.
-
Ook lekker met een extra bolletje vanilleijs.