Slaatje met bessen en Spar geitenkaas

2Geen vlees/vis15minPrint
Ingrediënten
  • 250 g blauwe bessen
  • 250 g bramen
  • 50 g frambozen
  • 30 g gemengde scheuten
  • 1 Spar verse geitenkaas bûche
  • 2 el Spar gemengde noten en zaden
  • 2 el frambozenazijn
  • 6 el Boni Selection olijfolie
  • 1 kl Boni Selection vloeibare honing
Recept
  1. Doe de frambozen met frambozenazijn, honing en olijfolie in de mixer. Mix tot een dressing. Kruid met peper en zout.
  2. Verdeel de blauwe bessen en braambessen over een bowl.
  3. Snij de geitenkaas in dikke plakken en verdeel over de bessen.
  4. Werk de salade af met de dressing, scheuten en noten en zaden.
< naar recepten