Snelle groente-noedelwok zoetzuur

dc17834035e6256cdd53ad479f9ce3c237933ee4d11e6034422f4bf6e29e201c.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pluk de blaadjes van de koriander en hou apart; snij de steeltjes fijn.

  2. Snij de lente-uitjes in 3 cm lange schuine stukken.

  3. Rooster de cashewnoten in een droge wok en hak ze grof.

  4. Kook de noedels gaar zoals aangegeven op de verpakking.

  5. Verwarm de wok en giet er een scheut wokolie in. Roerbak de lente-uitjes op een hoog vuur. Voeg de groentemix toe en roerbak beetgaar.

  6. Voeg woksaus en gekookte noedels toe en schep flink door elkaar. Zet van het vuur.

  7. Werk af met de cashewnoten en verse korianderblaadjes.