Tiramisu
Eieren , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Zet een kop straffe koffie en laat afkoelen. Meng de alcohol eronder.
-
Mix de eieren met de suiker tot een luchtige mousse.
-
Voeg de mascarpone toe en mix glad.
-
Giet de room in een andere kom en klop op.
-
Meng de opgeklopte room met een spatel onder de mascarponemousse.
-
Bedek de bodem van de ovenschaal met een laagje tiramisu.
-
Drenk de boudoirs in de koffie en leg naast elkaar in de ovenschaal.
-
Bedek met een laagje tiramisu.
-
Schik er een 2de laagje in koffie gedrenkte koekjes op.
-
Verdeel de rest van de tiramisu over de koekjes.
-
Bestrooi met cacaopoeder.
-
Zet minstens 4 u in de koelkast.
-
Snij in stukken.
