Tiramisu

Italiaans KOOK oktober 2025 Dessert Zuiders Picknick Mediterraans Zoet Klassiekers
Tiramisu

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Kookgerei

Zeef (1)

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Mobile-Header_leifheit_1280x710_nl.png
Allergenen

Eieren , Gluten , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Splits de eieren.

  2. Klop de eidooiers los. Klop de mascarpone met de amaretto erdoor.

  3. Klop de eiwitten stijf. Klop de poedersuiker erdoor tot het eiwit mooi glanst. Spatel het eiwit voorzichtig door het mascarponemengsel.

  4. Dompel de lange vingers 1 voor 1 kort in de koude koffie en leg ze naast elkaar in een schaal.

  5. Verdeel ½ van het mascarponemengsel over de koekjes en strijk glad.

  6. Leg een laag gedoopte lange vingers erop en eindig met de rest van het mascarponemengsel. Strijk de bovenkant glad en dek af.

  7. Laat minstens 4 u opstijven in de koelkast, liefst een hele nacht.

  8. Zeef vlak voor het serveren het cacaopoeder over de tiramisu.

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht