Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en snij in fijne ringen.
-
Kook de rode wijnazijn met de suiker. Giet over de rode ui en laat afkoelen.
-
Halveer de olijven of snij in ringen. Snij de komkommerschijfjes in kwarten.
-
Rooster de pompoenpitten al roerend in een pan zonder vetstof. Bestrooi met wat zout. Hak de pistachenoten grof.
-
Haal de rode ui uit de azijn en laat kort uitlekken op keukenpapier.
-
Snij een schijf watermeloen in 8 pizzapunten en puzzel ze weer wat samen. Verkruimel de feta erover. Verdeel de olijven, komkommer en rode ui over de watermeloen.
-
Scheur de parmaham fijn en leg op de watermeloen. Werk af met pompoenpitten en wat pistachenoten. Versier met blaadjes basilicum en munt.
