Wok met varkensreepjes, groenten, appel en kokos

Name: Wok met varkensreepjes, groenten, appel en kokos
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 2 bakjes Spar Japanse wokgroenten; 1 el Spar gezouten pindanootjes; 1 kl kerrie; 150 g basmatirijst; 1 el Spar kokos; 200 g varkens; 2 lente-uitjes; 1 grannysmithappel; zonnebloemolie

Wereldkeuken Wok Rijst Aziatisch Vlees Hoofdgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten

Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.

Gratisweken bij Spar

Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.

Allergenen

Gluten en Pindanoten . Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Hak de pindanootjes fijn en bak kort aan samen met de kokos in een droge pan.
Kook de basmatirijst zoals aangegeven op de verpakking. Hou warm.
Verhit de wokolie in de wok en bak de varkensreepjes goudbruin. Kruid met peper, zout en currykruiden.
Voeg de wokgroenten bij het vlees en roerbak beetgaar.
Meng de gekookte rijst onder de groenten en het vlees.
Spoel de appel en snij in reepjes. Snij de lente-uitjes fijn.
Werk de wokschotel af met fijngesneden lente-ui, reepjes appel, gebakken pindanootjes en kokos.