Wok met spitskool en rundreepjes

da1b63f72b6541568c13119c62d9fece03cc6cdcac59e1411b96281af203c8b7.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de spitskool fijn.

  2. Schil de gember en snij fijn.

  3. Verhit de wokolie in een wok. Bak de rundreepjes met de gember, currypoeder, gemengde noten en sesamzaadjes kort aan in de wok.

  4. Voeg de gesneden spitskool toe en bak kort aan.

  5. Snij de chilipeper fijn. Snij de lente-uitjes fijn.

  6. Werk het gerecht af met de lente-ui, chilipeper en enkele blaadjes platte peterselie. Besprenkel met limoensap en sesamolie.