Wok met spitskool en rundreepjes

Name: Wok met spitskool en rundreepjes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 kl Boni sesamolie; 1 koffielepel verse gember; 2 el geroosterd sesamzaad; 400 g rundvlees, in stukjes gesneden; 2 eetlepels Spar gemengde noten; 1 kl kerriepoeder; 1 spitskool; 2 lente-uitjes; 1 limoen; zonnebloemolie; bosje bladpeterselie; 1 pikant pepertje

Wok Wereldkeuken Aziatisch Vlees Hoofdgerecht

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

noten en sesamzaad. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij de spitskool fijn.
Schil de gember en snij fijn.
Verhit de wokolie in een wok. Bak de rundreepjes met de gember, currypoeder, gemengde noten en sesamzaadjes kort aan in de wok.
Voeg de gesneden spitskool toe en bak kort aan.
Snij de chilipeper fijn. Snij de lente-uitjes fijn.
Werk het gerecht af met de lente-ui, chilipeper en enkele blaadjes platte peterselie. Besprenkel met limoensap en sesamolie.