Allergenen
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwijder de buitenste bladeren van de Chinese kool. Snij de kool in grove hapklare stukken en was grondig. Laat goed uitlekken.
-
Pel de look en hak fijn.
-
Meng de sesamolie, look, het zeezout, de suiker, sojasaus en rijstazijn in een grote kom tot een dressing.
-
Voeg de Chinese kool toe en meng goed zodat alle bladeren bedekt zijn met de dressing.
-
Laat de salade 5 min rusten, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen en de kool licht mals wordt.
-
Bestrooi met de geroosterde sesamzaadjes en de fijngesneden peterselie of bieslook.
-
Serveer onmiddellijk als fris bijgerecht of als onderdeel van een Aziatische maaltijd.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders