Zeezout met citroenzeste

6b8dd94a6fd039fcd8d3dff70514266649ffbd73bd39f893ac28d1475f773c2c.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Rasp de schil van 2 citroenen fijn.

  2. Droog de zeste 45 min in een op 100°C voorverwarmde oven en laat afkoelen.

  3. Meng met 250 g zout. Laat minstens een dag trekken en bewaar luchtdicht.