Zopf (Zwitsers vlechtbrood)
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Natuur:
-
zet alle ingrediënten in de keukenrobot en laat kneden tot een soepel deeg. Kneed nog ± 5 min met de hand, rol het deeg strak op en laat 40 min rusten.
-
Cacao:
-
herhaal stap 1 met de ingrediënten voor de cacaoversie.
-
Verdeel de deegrollen in 4 gelijke stukken. Rol van alle stukken lange worsten.
-
Neem 2 rollen natuur en 2 rollen cacao samen. Vlecht ze en druk de uiteinden naar onder. Laat de gevlochten broden 20 min rijzen.
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Afwerking:
-
klop het eigeel los met de melk. Besmeer de broden hiermee.
-
Bak de broden 20 à 25 min in de voorverwarmde oven.
-
Haal de broden uit de oven en laat rusten op een rooster.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders