Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Hak de dille en meng met komijn, Griekse yoghurt, broodkruim en ei onder het gehakt. Rol hiervan kleine gehaktballetjes.

  2. Bak de gehaktballetjes aan beide kanten bruin in boter. Kruid met peper en zout.

  3. Blus met 1 dl water en voeg de confituur en de room toe. Kruid nogmaals.

  4. Laat de saus indikken en de balletjes garen zonder deksel.

  5. Dik de saus eventueel nog met roux.

  6. Werk af met een takje dille.