Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Sausje: meng alle ingrediënten en kruid met peper en zout.

  2. Klop de eiwitten los in een diep bord.

  3. Vul een diep bord met bloem en vul een derde diep bord met paneermeel.

  4. Snij elke visfilet in 6 stukken en dep ze goed droog met keukenpapier.

  5. Kruid de visfiletstukjes met peper en zout.

  6. Wentel ze eerst in bloem, dan in het eiwit en daarna in het paneermeel.

  7. Bak ze in de pan in olijfolie of in de oven op 180°C.