Italiaanse tomatensoep

5ad58404094ed1e96ca814ae20e64cb6ec0b37628c398147fd8668544da2e90e.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de uien en snipper fijn. Pel de teentjes look en hak fijn.

  2. Verhit een flinke scheut olijfolie in een kookpot zodat de bodem bedekt is met olie. Fruit de uien en de teentjes fijngehakte look hierin.

  3. Voeg de gepelde tomaten toe en overgiet met de bouillon. Laat 10 minuten zachtjes koken. Pureer de soep.

  4. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  5. Roer de pesto naar smaak door de mascarpone en kruid met versgemalen peper.

  6. Verdeel de soep over kommen en schep 1 lepel pestomascarpone in elke kom.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit