Koude kropslasoep met rucola en croutons

7941366cb18a17d9416c207b4d006f6c0a9038ef574373476841e6a2abcab992.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij het brood in croutons en bak bruin in wat olie of boter. Laat uitlekken op wat keukenpapier.

  2. Was de sla en rucola. Hou een deel van de rucola bij voor de afwerking.

  3. Mix de sla met de rucola, de yoghurt, het appelsap en de groentebouillon. Kruid met peper en zout.

  4. Verfris met witte balsamicoazijn en wat citroensap naar smaak.

  5. Werk de soep af met rucolablaadjes en broodcroutons.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit