Allergenen

Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de grotere stukken gedroogd fruit in kleine blokjes. Breng aan de kook met 1 l water / 200 g fruit, de kaneelstokken, de suiker en het sap van de citroen. Laat 30 min rustig sudderen.

  2. Voeg de tapioca en het druivensap toe en roer goed. Laat 10 min koken tot de tapioca gaar is.

  3. Verwijder de kaneelstokken en laat afkoelen.

  4. Verdeel de soep in kommetjes. Serveer met een stevige lepel vanilleyoghurt.

  5. Werk af met wat gele rozijnen en een blaadje munt.