Fruktsoppa (koude fruitsoep)
Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de grotere stukken gedroogd fruit in kleine blokjes. Breng aan de kook met 1 l water / 200 g fruit, de kaneelstokken, de suiker en het sap van de citroen. Laat 30 min rustig sudderen.
-
Voeg de tapioca en het druivensap toe en roer goed. Laat 10 min koken tot de tapioca gaar is.
-
Verwijder de kaneelstokken en laat afkoelen.
-
Verdeel de soep in kommetjes. Serveer met een stevige lepel vanilleyoghurt.
-
Werk af met wat gele rozijnen en een blaadje munt.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders