zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Snij de muntblaadjes fijn.
Schil de mango en pureer het vruchtvlees met de suiker en het water. Giet in een ondiepe schaal. Roer 14 cl Prosecco en de fijngesneden munt erdoor.
Plaats in de diepvries en laat het ijs in 3 uur bevriezen. Roer om de 20 minuten los met een vork zodat de ijskristallen niet te groot worden.
Serveer in coupes. Giet een bodempje gekoelde Prosecco erbij. Werk af met muntblaadjes.
Zomerse prosecco
Dry Martini met prosecco, rozemarijn en venkel
Mango mochi
Mangobuideltjes
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders